โคโมโด (Komodo - Labuan Bajo)

ข้อมูลทั่วไป

เมื่อพูดถึงโคโมโด คนส่วนใหญ่มักนึกถึงมังกรยักษ์โคโมโด สัตว์เลื้อยคลานดึกดำบรรพ์แห่งเกาะโคโมโด ประเทศอินโดนีเซีย ประเทศที่มีเกาะน้อยใหญ่กว่า 17,000 เกาะ แต่เป็นเกาะที่มีประชากรอาศัยอยู่จำนวนเพียง 3,000 เกาะเท่านั้น หมู่เกาะโคโมโดเป็นหนึ่งในหมู่เกาะซุนดาน้อยที่แบ่งออกเป็น 3 เขตการปกครอง คือ บาหลี นูซาเติงการาตะวันออก และ นูซาเติงการาตะวันตก ซึ่งหมู่เกาะโคโมโดอยู่ระหว่างนูซาเติงการาตะวันออก และ นูซาเติงการาตะวันตก

หมู่เกาะโคโมโดเกิดจากการระเบิดของภูเขาไฟ ประกอบไปด้วยเกาะใหญ่ 3 เกาะ (เกาะโคโมโด เกาะรินกา และ เกาะปาดาร์) รวมทั้งเกาะเล็กๆ อีก 26 เกาะ จัดตั้งเป็นอุทยานแห่งชาติในปี 1980 (หรือ พ.ศ.2523) เพื่ออนุรักษ์มังกรยักษ์โคโมโด ที่พบเห็นและเหลือเพียงแห่งเดียวในโลก และในปี 1991 (หรือ พ.ศ.2534) องค์กรยูเนสโกได้ขึ้นทะเบียนให้หมู่เกาะโคโมโดเป็นมรดกโลกทางธรรมชาติ เป็นหนึ่งในเจ็ดสิ่งมหัศจรรย์ของโลกทางธรรมชาติ (New 7 Wonders of Nature) ทำให้หมู่เกาะนี้ได้รับการอนุรักษ์ธรรมชาติทั้งบนบกและใต้ทะเล โคโมโดจึงยังเป็นจุดดำน้ำที่ขึ้นชื่อว่ายังคงความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติ รวมทั้งสรรพสัตว์ในโลกใต้ทะเลแห่งหนึ่งของโลก

ลักษณะภูมิอากาศของประเทศอินโดนิเซียซึ่งตั้งอยู่ในเขตร้อน เกาะทั้งหลายตั้งระหว่างมหาสมุทรอินเดียและมหาสมุทรแปซิฟิค ทำให้ได้รับอิทธิพลจากคลื่นลมทะเล ประเทศอินโดนีเซียมีเพียง 2 ฤดู คือ ฤดูแล้ง ช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนตุลาคม และ ฤดูฝน เดือนพฤศจิกายนถึงเมษายน โดยมีอุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ 28 องศาเซลเซียส

ประชากรของประเทศอินโดนิเซียมากกว่า 80% นับถือศาสนาอิสลาม อาหารจึงมีส่วนประกอบประเภทเนื้อสัตว์จำพวก เนื้อวัว เนื้อไก่ หรือ เนื้อแพะ และ อาหารทะเล ส่วนอาหารจำพวกผักและผลไม้ก็เป็นพืชพันธุ์ที่ขึ้นในเขตร้อนเหมือนบ้านเรา กินข้าวเป็นอาหารหลัก เช่น Nasi Goreng Ayam (นาซิ โกเรง อะยัม - ข้าวผัดไก่) Nasi Uduk (นาซิ อูดุก-ข้าวนึ่งกับกะทิ) ราดแกงกะหรี่ แกงมัสมั่น หรือแกงเผ็ด รวมทั้งผัดผัด สะเต๊ะเนื้อ สะเต๊ะไก่ และ สะเต๊ะแพะ ส่วนอาหารประจำชาติ คือ กาโด กาโด (Gado Gado) ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยม ประกอบด้วยผัก และธัญพืชหลากหลายชนิด รวมกับเต้าหู้และไข่ต้มสุก รับประทานพร้อมกับซอสถั่วที่คล้ายกับซอสสะเต๊ะ